Talibanes del chocolate

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La semana pasada hice un sondeo en redes sociales sobre preferencias de chocolate. Las respuestas me sorprendieron… tanto que decidí hacer un post para comentarlas xD

Ganador absoluto: el chocolate negro

El chocolate negro recibió más de la mitad de los votos de un total de 133 respuestas, pero sus votantes se encuentran en un espectro bastante amplio como para subdividirse. Detecté cuatro grupos:

  • entre 60 y 70% – negros y dulces, lo mejor de dos mundos.
  • entre 70 y 80% – aquí estamos la mayoría de negristas, nos aventuramos a probar distintos orígenes, pero aún consideramos postre al chocolate.
  • entre 80 y 90% – en este rango está la gente que come onzas y no cuadraditos.
  • más de 90% – el día menos pensado masticarán semillas de cacao sin procesar.

Noté una tendencia a pasarse al chocolate negro conforme uno se hace mayor porque se supone que es más sano o que engorda menos. O porque es la excusa perfecta para comer más sin sentimiento de culpa.

Y he aquí mi gran descubrimiento. La mayor parte de las personas que prefieren el chocolate negro agregan esta coletilla a su respuesta: porque lo demás no es chocolate.

En el justo medio: el chocolate con leche

Pensaba que el chocolate con leche arrasaría, pero solo fue señalado por 24% de respuestas.

Lo más curioso fue que hubo personas que hablaron de la seguridad que les daba el chocolate con leche, cumple su labor sin pretensiones ni sorpresas. Es ese amigo fiel a quien siempre puedes recurrir.

La gran revelación: el chocolate blanco

El chocolate blanco recibió muchísimos más votos que los esperados. Me asombró ver que una de cada siete respuestas lo elegía, ¡pero la oferta de chocolate blanco en cualquier supermercado no mantiene esta proporción!

Varias personas se excusaban por su elección, supongo que por haberse encontrado en la vida con acérrimos negristas. Las razones principales que esgrimen los blanquistas son básicamente que ¡viva el azúcar! y que el chocolate blanco va genial con frutas como el limón o la fresa.

Sin embargo, mi razón favorita de todas las que escuché es que está relacionado a la infancia. Es indiscutible porque el sabor va unido a los recuerdos… y es curioso ver que casi todas las respuestas de este estilo provenían de España. ¡Yo empecé a comer chocolate blanco en secundaria!

Me da igual DAME CHOCOLATE

Mi chocolate favorito es el negro, pero me hizo mucha gracia ver que 5% de respuestas se inclinaron por el todismo¡viva el chocolate en todas sus formas! 

P.D. Aquí hay un post sobre chocolates finos peruanos.Es un poco más serio, ¡pero más interesante que este! xD

22 comentarios

peinetapintxosymimonillo 22 enero, 2019 at 5:13 pm

Te diré que justo hoy me estaba arrepintiendo de haber traido de Suiza solo chocolate con leche. No soy una choco adicta pero con los años me he hecho una gran forofa del negro de origenes diversos y 70%

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remorada 24 enero, 2019 at 6:28 pm

buf, de los suizos el chocolate Villars noir con granos de café es ma-ra-vi-llo-so! Y eso que solo es un 50% Nosotros nos tenemos que contener cuando vamos a Andorra xD

A mí también me gustan más los 70% ^^

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Paprika 22 enero, 2019 at 5:40 pm

Hola Fran,

Ay qué delicia de post, se me hizo agua la boca.
Si entramos en detalle mi chocolate favorito es uno que trae trozos de caramelo con sal de mar…una ricura.
Por cierto, cambiando de tema, ¿has leído el libro de “Tengo un mounstro en el bolsillo”? Lo leí cuando tenía la edad de la protagonista (11 años) y ayer que lo releí, el personaje de Inés (la niña de la historia) me recordó mucho a ti, tiene esa forma chispeante al hablar, o mejor dicho, al escribir.

Un abrazo,

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remorada 24 enero, 2019 at 6:29 pm

El toque de sal es deliiiiiiiiiiiiiiiiiii ^^ yo no soy tanto de caramelo, pero al Sr. Torres le flipa

No he leído el libro que me dices, pero lo voy a buscar! :D

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roandthecity 22 enero, 2019 at 8:16 pm

Chocolate negro siempre. Soy de la opinión de que el resto es golosina.

Besos.

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remorada 24 enero, 2019 at 6:30 pm

sí, tú eres una de las talibanas del ejemplo jajaja xD

:****

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Azul Celeste 22 enero, 2019 at 10:34 pm

El chocolate en cualquier forma y con cualquier combinación, es lo mejor.
Aunque, aún no me animo a probar el chile bañado en chocolate…
Abrazote mi Fran, Feliz Cumpleaños de nuevo!!!

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remorada 24 enero, 2019 at 6:31 pm

el chocolate con un puntito picante está muy bueno, justo tenemos uno en la despensa xDDD

gracias! ^^

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Marialu R 23 enero, 2019 at 8:23 am

Yo no contesté pero soy de chocolate con leche, el negro es demasiado amargo para mi gusto y el blanco está asqueroseison

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remorada 24 enero, 2019 at 6:33 pm

pensaba que eras de negro con naranja! pero ahora he visto que también hay laminitas de chocolate con leche y naranja y me trago mis pensamientos xDDD

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dina 23 enero, 2019 at 1:29 pm

Yo tb me lo perdí, yo soy de chocolate blanco a muerte ^_^ y si lleva Oreo ya directamente me pongo a aplaudir!

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remorada 24 enero, 2019 at 6:34 pm

a mí las Oreo no me apasionan, pero el Hershey’s Cookies and Cream (que debe ser cualquier cosa menos chocolate) ME ENCANTA! jajaja xD

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Estela 23 enero, 2019 at 6:48 pm

Todos los chocolates me gustan!!
Igual los que menos son los amargos…
Que rico el chocolate blanco, acá no es tan común..
beso

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remorada 24 enero, 2019 at 6:35 pm

verdad? por eso me sorprendió tanto ver las respuestas! en Perú tampoco hay tanta oferta de blanco… alguno que otro, pero no es lo normal ^^

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Mo 24 enero, 2019 at 12:25 pm

Ayyyy, como me gusta ese dibujito!!! Chi! Cuquérrimo!
Bueno a ver… yo de adolescente consumía más chocolate con leche (¡Petit Ecolier!), pero con los años me he pasado al negro. Y ya tú sabes que con lo que tengo en casa, se me está afinando el paladar cosa mala. XD
Muas!

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remorada 24 enero, 2019 at 6:36 pm

Al Sr. T también le ha gustado xD

Y tu juegas con ventaja… pero no me recuerdes lo que tengo en casa yo xD

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Esther 24 enero, 2019 at 1:36 pm

Yo me posicioné a favor del negro negrísimo, 90 % a ser posible, pero no le hago ascos a ninguno, y ciertamente, en mi infancia el favorito era el blanco. Por cierto Intermon Oxfan tiene un chocolate negro de comercio justo con escamas de sal (que solo encuentro en Alcampo y alguna vez en Carrefour) que está para morirse.

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remorada 24 enero, 2019 at 6:37 pm

el punto de sal hace más ricos a todos los chocolates <3

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Mari 24 enero, 2019 at 2:00 pm

Todos (pero siempre el negro negrito es el mejor)

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remorada 24 enero, 2019 at 6:37 pm

el mejor!!!

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Aivic 3 febrero, 2019 at 10:38 pm

Estando en el país del chocolate tenía que escribir en esta entrada. Yo soy más de chocolate negro, aunque todos me encantan. De pequeña me gustaba el de Milka, luego el de Lindt,y ahora pues no sabría cuál. El problema es que en Bélgica hay tan buen chocolate en todo que te malacostumbran y ya el chocolate normal te sabe mal. Hace poco tuve la suerte de probar los bombones de Pierre Marcolini, que se considera el mejor chocolatero de Bélgica (hace los bombones para el rey), y ¡Qué finura!

Besos!

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remorada 4 febrero, 2019 at 5:16 pm

Eso de bienacostumbrarse es una mala costumbre! xD

He visto que el buen Pierre tiene una tienda en la zona alta de BCN y creo que tendré que ir… cosas del método científico, tú me entiendes xD

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