Jamie Oliver en Gatwick, as seen on TV!

Como no soy aficionada a cocinar, no sabía de la existencia del cocinero británico – y aparentemente conocidísima figura televisivaJamie Oliver hasta hace relativamente poco y gracias a que tengo amigas que no se pierden sus programas.

Ha conducido tropecientos programas de la tele, en uno de ellos, Jamie & Jimmy’s Friday Night Feast, junto con el granjero Jimmy Doherty, da consejos para reducir el desperdicio de comida, utilizando, por ejemplo “vegetales feos” o sobras de restaurantes a los que hayamos ido. Curioso. También ha publicado varios libros de cocina, pero dicen que solo ha leído una novela en su vida porque es disléxico, qué cosas.

jamie-DA

Foto tomada del FB de Jamie Oliver, el del centro es Hugh Bonneville, Robert Crawley en Downton Abbey xD

 

Averiguando un poco más sobre él, además de ver que somos casi de la misma quinta, pero que él es considerablemente más rico que yo, vi que es un gran promotor de la comida saludable, los productos de proximidad y la cocina tradicional, que utiliza muchas especias y mezcla sabores con el picante. Sonaba bien.

Como sí soy aficionada a comer, ya que íbamos a esperar nuestro vuelo de regreso a Barcelona desde Londres en la terminal Norte del Aeropuerto de Gatwick, en que está uno de los 30 y pico restaurantes de su marca Jamie’s Italian y coincidía justo con la hora del almuerzo, decidimos que daríamos inicio a mi celebración cumpleañera allí.

jamie-gatwick

Ojo, que Jamie tiene una cafetería antes de los controles de seguridad, el restaurante está pasándolos ;)

 

Para picar, pedimos Italian nachos, ravioles rellenos de tres quesos fritos, acompañados de salsa arrabiata (tomate, ajo, pimientos picantes y aceite de oliva) y mucho queso parmesano.

Como plato principal yo pedí Porcini Fettuccine y estaban deliciosos. Llevaban hongos silvestres, mascarpone, ajo, vino blanco, gremolata, que es una picada de hierbas y limón, y más queso parmesano. Venía acompañado con una cuchara que llevaba migas de pan con hierbas, pero le dije al Sr. Torres que eran nueces para no invitarle. Así de bueno estaba.

El Sr. Torres se inclinó por el Italian Steak Frites, un bistec delgadito marinado y a la parrilla que proviene de un corte especial: el hombro de las vacas, en teoría solo hay 2 por animal, a saber. De acompañamiento llevaba papas fritas con especias y una ensalada de pickles (no me gustan los pepinos ni los encurtidos, así que los pepinos encurtidos me parecen casi tan malos como las aceitunas) y kale, esa col rizada que está tan de moda y que queda de muerte si la metes 10 minutitos al horno con aceite de oliva para que quede crocante. Amamos el kale.

jamie-menu

La carta es una sábana, pero una sábana bonita xD

 

A esas alturas ya estábamos satisfechos, pero el estómago del postre se quejó, ¡ya que estábamos allí debíamos probar algo dulce! No nos pusimos de acuerdo en uno para compartir, así que pedimos dos, por lo que salimos rodando:

El Sr. Torres estaba convencido que el Epic Brownie era la mejor elección, si llevaba la palabra epic no podía equivocarse. Y vaya que era épico, un brownie calentito con helado de vainilla y canchita/palomitas/pop corn caramelizada por encima.

Pero se equivocaba, una vez más mi elección fue la mejor, porque el Amalfi Lemon Meringue Cheesecake estuvo maravilloso (ya podía estarlo, pues lleva casi 600 calorías encima, ejem). Un cheesecake de mascarpone y limón sobre base de galleta, acompañado de lemon curd, cassis, merengue italiano y una ramita de menta que también me la comí xD

jamies-italian

Dentro del restaurante solo recuerdas que estás en el aeropuerto cuando ves tus maletas xD

 

El personal que nos atendió fue extremadamente amable. La cuenta, con cafés y agua, salió por unos 30 euros por persona, que no es barato, pero tampoco es extremadamente caro para ser Londres y estar en un aeropuerto. Además, estábamos de celebración.

Si están por ahí y no tienen mucho tiempo, también está la opción de ir al bar Union Jacks, justo delante, donde se sirven bebidas y solo los aperitivos del menú, o pasar por su panadería y coger alguna pizza o sandwich para el camino. Total, lo importante es comprobar si Mr. Oliver es tan fantástico como aparenta en la tele. Yo creo que no está nada mal para una persona de su edad ;)

*****

P.D. Tuve que confirmar que lo correcto es que fettuccine acabara en “e” y no en “i” como yo pensaba, porque es un nombre femenino ya que es el plural de fettuccina, que viene de fettuccia que significa cinta. Lo que aprende una. 

Article Tags : , , , ,

47 Discussion to this post

  1. Pues yo soy de las que ven sus programas y claro.. ante semejante post.. ¡¡muero de envidiaca de la mala y me he puesto de un color verde que ni te cuento!! jejejejejeje
    ¡¡Qué buena pinta todo lo que cuentaaasss!!
    Por cierto, los programas que se curra aquí el amigo Jamie en los coles yankees para que los chavales coman mejor… son de lo más instructivo, ahí lo dejo.. ;-)
    Bss!!

  2. Celia dice:

    Ohh! Que envidia cochina!!!! Yo tengo uno de sus libros que me encanta porque es como un reto para que todo el mundo se atreva a cocinar es genial. De sus programas recuerdo uno que iba a los colegios americanos para intentar que en los comedores escolares dieran comida saludable y en algún episodio lo paso el pobre francamente mal.
    Me cae muy bien y me gusta su estilo y su manera de ver la cocina aunque a veces me estresa un poco que cocine tanto con las manos. Aunque entre los cocineros ingleses suele estilarse bastante. Mi teoría es que lo hacen para que a los telespectadores ingleses lo vean más sencillo y me os tecnico y se atrevan a experimentar. En una estancia en Londres conocia el programa de nigella lawson y también me conquisto con sus cenas para comer en el sofá delante de la tv…

  3. Mo dice:

    Joooooooder! Niña, eso no se hace a estas horas, que me vengo de la piscina con un hambre canina!
    Espectacular!! Y siendo un aeropuerto y en Inglaterra, la relación calidad/precio me parece más que soportable! Y la bebida?? Yo es que soy de vinorro, jejejeje… y eso encarece cualquier comida!
    Muas!

    • remorada dice:

      de beber cogimos “tap water” porque en trayectos cortos de avión no me atrevo con el alcohol (y porque tal vez nos habría salido al doble, que con la bebida se pasan siempre xD)

  4. Jamie Oliver me encanta!! tiene tanto carisma, y es tan tan simpático… y guapo! jijiji

  5. Adoro a ese hombre!!! Envidia infinita siento de que hayas podido estar en un restaurante suyo. Por cierto, yo me hubiese pedido antes tu postre, también. (Mala, malosa, que engañas al Sr. Torres para no convidar). Besotes!!!!

  6. loqueven dice:

    Madre mia! Que envidia me has dado! Yo quiero probar! Todo tiene una pintaza, a mi 30 e por persona no me parece tan caro. Pero si en el mismo Vips te gasta eso y la comida no es muy allá.
    Ya me has dado hambrecita.. grgrg!

  7. Lapsicomami dice:

    A mi el primo “Jaime” me cae mu bien. Y como dice Celia, se propuso demostrar que en los comedores escolares americanos se podía servir comida sana y que del gusto de los peques (alucino con lo que sirven normalmente). Además se metió en un fregao con McDonald’s por la carne de las burguers, ¡y ganó la demanda! Dicho esto: Jamie, amigo, enróllate e invítanos a algo.

    PD: esa tarta de mascarpone…

  8. DINA dice:

    Qué te voy a contar de mi pasión por el bueno de Jaimie y su cocina y su Londres! Eres una suertuda ;)

  9. Bombones dice:

    Pues si le conoces sólo desde hace poco, no has empezado nada más. Si sois un poco cocinillas, os recomiendo los libros. ¡Todo sale riquísimo!
    Envidia de la mala con Londres… A ver si el 2015 se porta y nos deja hacer una escapadita :-)

  10. Azul Celeste dice:

    No he visto uno solo de sus programas, lo único es que le conozco por el vídeo viral del amoniaco que le ponen a la carne (McDonalds) y una charla en Ted Talks acerca del consumo excesivo de azúcar al que sometemos a nuestros hijos y me hizo llorar :´(
    En fin, que se ve delicioso lo que publicas, aunque más de la mitad de los términos desconozco su sabor-pronunciación-significado.
    ¡Muy buen inicio de celebración!

  11. Ceci dice:

    Ohhh! En mis envidias londinenses ya no sólo está el cadbury gigante de tu foto pasada, sino esto. Amo a Jamie Oliver y cada vez que capto su programa me quedo pegada. Disfruta tanto preparando sus cosas! Qué rico se ve todo, supongo que fue muy buen inicio de la celebración por el cumple y ya veo por qué decidiste hacer el sorteo y regalar. Con tanto recibido, ya tocaba dar…

  12. martha dice:

    que buena y merecida celebración!

  13. Miercoles dice:

    Deben de haber bajado los precios, y no me extraña. La primera vez que fui fue cuando abrió en Glasgow. Tenía una oferta 2×1 porque querían comprobar que la cocina resistiría en caso de lleno total antes de abrir al público. Ese día estuvo espectacular. Luego volví y me pareció un italiano normalito con precios de lujo. No he vuelto y por lo que me cuentan no parece haber cambiado. Eso si, la decoración me encanta.

    Si vas pro Heathrow además de la furgoneta de Jamie tienes otros dos restaurantes de tele-chefs: Carluccio’s y Gordon Ramsay’s

    • remorada dice:

      A nosotros nos pareció bueno, bonito y nodelujo, para una vez en la vida estuvo bien pagado ^^ (no solemos comer en los aeropuertos! XD)

      Gatwick es el aeropuerto que nos queda cerca de casa de mi prima, pero ahora que te leo creo que el Sr. Torres se volverá loco, adora a Gordon Ramsay! (a mí me pone de los nervios)

  14. Donde más se aprende contigo es en las posdatas :-D ¡Jope qué envidia me ha dado, tiene todo una pinta buenísima! Así hay que celebrar las cosas, con comida rica mmm… :-)

  15. Ha sido un error leerte justo antes de comer, me he quedado salivando sobre el teclado..
    ¿Has pensado cambiar de profesión? En cualquiera te acogerían con ganas, pero estarías genial de crítica gastronómica ;)

  16. Ohh, yo lo he venido a conocer aquí! Su nombre, quiero decir. También tiene un restaurante en Perth al que un día iré. Dicen que no es muy caro, comparado con cualquier restaurante de por aquí, que ya son caros de por sí. Guay haber celebrado allí!!!

  17. Paula dice:

    Santa madonna!! Os pusistéis las botas. Los dulces son mi perdición, sobre todo los que llevan chocolate y queso, así que se me hace la boca agua con esas fotos.
    ¿El kale se encuentra en España?

  18. akane86 dice:

    Jooo qué envidia! Me encanta el estilo que tiene Jamie Oliver en sus recetas, y no suelen ser difíciles (tienes que aprender a cocinar con él! Sus libros están muy bien, o simplemente curiosea por su recetario online ;) ), me encanta que le vaya tanto la cocina mediterránea y especialmente la italiana, y que apueste por intentar cambiar los hábitos de alimentación. Fue famosa su cruzada por la comida sana en los colegios británicos, aunque el pobre lo pasó mal cuando intentó hacer más o menos lo mismo en EEUU.
    Qué buena pinta vuestro menú! Mmm, me encanta el toque de la gremolata , y tu postre tiene una pintaca que madre mía. Apuntado por si paso por allí :)

    Un abrazo

    • remorada dice:

      Mi postre estaba deliciosísimo y mi plato también! Pues con todos los comentarios ya me ha llamado la atención un poco más, voy a averiguar más sobre él ^^ (sobre cocinar ya no prometo nada xD)

  19. Marta dice:

    Sin probar los postres te diré que el tuyo pinta mucho mejor que el brownie, y eso que yo soy de brownies, siempre pido uno o similares, como los coulant.
    Sobre Jamie, lo conozco gracias a Aida, y porque en algún bar en los que desayuno, siempre está el tipo con su programa de cocina.
    Y me ha encantado la ironía esa deque sois de la misma quinta, pero económicamente distintos :p

    • remorada dice:

      El toque de las palomitas caramelizadas estaba muy bien, pero donde se ponga un cheesecake que se aparte todo el chocolate!

      A mí ese detalle económico no me ha gustado tanto, pero es lo que hay xD

  20. dibujosdenube dice:

    Pues a mi me suena pero no he visto ninguno de sus programas de cocina. Eso si, me parece una carta muy apetecible y muy bien de precio!

    [●●]

  21. Irene MoRe dice:

    Pues me ha entrado hambre ;))

  22. pequeboom dice:

    Con lo triste que es mi comida de hoy… ainssss si lo sé te leo más tarde!!! Tonta que soy!
    Menuda pinta! Es muy respetado en UK y también ha conseguido que el gobierno le haga caso sobre la comida de los comedores en los coles. Te imaginarás lo forradísimo que está…

  23. remorada dice:

    La verdad es que la comida inglesa tiene mala fama, pero nosotros siempre hemos comido muy bien allá!

  24. remorada dice:

    tan guapo es? es que a mí los rubios como que no!!! x)

Es tu turno de comentar ^_^

A %d blogueros les gusta esto:

Este blog utiliza cookies propias y de terceros para ofrecer una mejor experiencia de navegación. Son galletitas sin gluten. Si continúas navegando, asumimos que estás de acuerdo. Leer más

Una cookie es un pequeño archivo de texto que los sitios web instalan en la computadora o el dispositivo móvil de los usuarios que los visitan. Las cookies hacen posible que este blog recuerde las acciones y preferencias del usuario (identificador de inicio de sesión, idioma, tamaño de letra y otras preferencias de visualización), para que este no tenga que volver a configurarlos cuando regrese o navegue por sus páginas. Puedes controlar o borrar las cookies siempre que así lo desees.

Cerrar